■ 用途と特長 ■ 日本刀鍛錬(たんれん)の技術をステンレスに生かした和包丁シリーズ。 こちらの商品は、柳刃包丁（刺身包丁）です。研ぐ事ができます。 なかなか探すのが難しい左利き用です。 グッドデザインの折り紙付き。日本調理師会推薦品。 刃は研げるステンレス。柄は黒合板。 刃の長さ240ミリ 全長約360ミリ。 「良く切れる一流品で、1番値段がリーズナブルなのは？」 という追求の結果、 行き着いたメーカー、「正広」の製品です。 土日祝日を除く、3〜4日で出荷できる予定の商品です。 【関連商品】包丁・砥石のコーナー / 水周り用品のコーナー
楽天で購入10,296円（税込み）