■用 途：お刺身用です。刃が長いので一気に引き切りしお刺身の角がきれいにでき、美味しくなります。■全 長：340mm■刃渡り：210mm■重 さ：160g■材 質：刀身/モリブデン鋼、 ハンドル/18-8ステンレス■生産国：日本 ■他のヴェルダン包丁はこちらからどうぞ 品質・機能ともに、最先端の包丁です！手に馴染みやすく、滑りにくいハンドルの形がおすすめポイント！ 耐久性は申し分なし！清潔なハンドル・・・一体成形のオールステンレス包丁！ ■切れ味、刃持ちの良いモリブデン鋼を使用し、本研刃を付けてあるのですばらしい切れ味が持続します。 プロ仕様の切れ味をお楽しみ下さい。 ■アイテム ■三徳包丁 ■牛刀包丁■ぺティ ■ミドル三徳 ■出刃包丁 ■柳刃包丁 ■パンスライサー ■ヴェルダン包丁、他のアイテムを見る
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